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泡菜麻要來分享連假期間做的
好醇粹鬆餅囉!
泡菜弟硬是要抱著好醇粹叫我拍照
以下是準備材料跟器具
材料:
1. 明治鬆餅粉 1包 -150克 (1袋有很多包)
2. 蛋 1顆
3. 牛奶 約200克
4. 好醇粹 約3-4湯匙 (看個人喜好,但是如果放多了要記得調整牛奶份量喔)
5. 油少許 (我是直接拿煮菜的橄欖油來用)
器具:
1. 鬆餅機 (泡菜麻用的是微笑鬆餅機+三角飯糰烤盤)
2. 攪拌用的杯子 (個人喜歡用高一點的量杯,攪拌時比較不容易灑出來)
鋼杯杯口有做好傾倒的設計喔
3. 油刷一隻
4. 盤子、攪拌用的筷子(忘記入鏡)、還有一柄奶油刀是拿來把鬆餅成品鏟起來用的
開始動工囉:
把鬆餅粉跟蛋及牛奶倒進鋼杯先攪拌,再加入好醇粹一起再攪拌均勻
攪拌的同時,插電預熱鬆餅機
杯子裡是已經攪拌均勻的材料
先在烤盤上下層各刷一層油
把材料倒進烤盤
蓋上蓋子後,約等2分半到3分鐘左右
聞到香噴噴的味道就可以打開蓋子囉
胖嘟嘟的三角飯糰鬆餅,是不是很可愛啊
拿出來的正面照,一共有4種表情,超可愛的
重點是吃起來就是好醇粹的味道
芝麻堅果味+淡淡清甜的香味
泡菜麻跟泡菜弟及泡菜麻的媽祖孫三人
一邊烤一邊吃,等想起來要拍成品照時
只剩盤中這幾塊了
原本的量應該是盤中的兩倍左右喔!
泡菜弟搶著吃,可喜歡了
好醇粹不僅僅可以喝
還可以拿來入菜做鬆餅
方便之餘同時又提供均衡營養
連哺乳媽媽追奶所需要的營養,也可以幫助補充
(關於哺乳媽媽篇,可以參考泡菜麻的另一篇文章【好新鮮的好醇粹】)
真是顧到全家大小的健康呢!
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