泡菜麻的補充記事

泡菜麻要來分享連假期間做的

好醇粹鬆餅囉!

泡菜弟硬是要抱著好醇粹叫我拍照

以下是準備材料跟器具

材料:

1. 明治鬆餅粉 1包 -150克 (1袋有很多包)

2. 蛋 1顆

3. 牛奶 約200克

4. 好醇粹 約3-4湯匙 (看個人喜好，但是如果放多了要記得調整牛奶份量喔)

5. 油少許 (我是直接拿煮菜的橄欖油來用)

器具:

1. 鬆餅機　（泡菜麻用的是微笑鬆餅機＋三角飯糰烤盤）

2. 攪拌用的杯子 (個人喜歡用高一點的量杯，攪拌時比較不容易灑出來）

　鋼杯杯口有做好傾倒的設計喔

3. 油刷一隻

4. 盤子、攪拌用的筷子（忘記入鏡）、還有一柄奶油刀是拿來把鬆餅成品鏟起來用的

開始動工囉：

把鬆餅粉跟蛋及牛奶倒進鋼杯先攪拌，再加入好醇粹一起再攪拌均勻

攪拌的同時，插電預熱鬆餅機

杯子裡是已經攪拌均勻的材料

先在烤盤上下層各刷一層油

把材料倒進烤盤

蓋上蓋子後，約等２分半到３分鐘左右

聞到香噴噴的味道就可以打開蓋子囉

胖嘟嘟的三角飯糰鬆餅，是不是很可愛啊

拿出來的正面照，一共有４種表情，超可愛的

重點是吃起來就是好醇粹的味道

芝麻堅果味＋淡淡清甜的香味

泡菜麻跟泡菜弟及泡菜麻的媽祖孫三人

一邊烤一邊吃，等想起來要拍成品照時

只剩盤中這幾塊了

原本的量應該是盤中的兩倍左右喔！

泡菜弟搶著吃，可喜歡了

好醇粹不僅僅可以喝

還可以拿來入菜做鬆餅

方便之餘同時又提供均衡營養

連哺乳媽媽追奶所需要的營養,也可以幫助補充

(關於哺乳媽媽篇,可以參考泡菜麻的另一篇文章【好新鮮的好醇粹】)

真是顧到全家大小的健康呢！

泡菜弟有弟弟囉！！(正確說法: 表弟啦 )

泡菜弟的姑姑(簡稱=泡菜姑)上個月生了一個帥氣小夥子

泡菜弟超喜歡觀察弟弟的一舉一動呢!

但是今天泡菜麻要分享的重點是 好醇粹

泡菜姑上周從月子中心回來的行李中

包含了一瓶朋友送的 好醇粹營養均衡元氣飲

據泡菜姑表示

朋友送她這瓶是讓她補充哺乳的營養並幫助發奶用

哺乳期間除了追奶量以外

母乳的品質也是很重要的

媽媽喝了什麼 產出的母奶也幾乎就含那些成份

所以母乳夠不夠營養

真的是靠媽媽吃進肚子裡的東西來決定

泡菜麻研究了一下 

好醇粹是由29種天然食材研磨而成

無添加任何化學添加物及香料

且通過農藥檢驗合格

適合由小到老的族群使用

尤其沒有令哺乳媽媽有疑慮的食材

零添加 低熱量

讓媽媽們喝了安心又不怕會發胖

非常適合泡菜姑現在追奶發奶飲用

泡菜姑也表示每天喝1-2杯 搭配婆婆三餐進補

奶水量也在慢慢成長中呢 

但是....這跟泡菜弟有什麼關係呢?

"姑姑~~ 你在喝什麼? 偶也要喝"

就是因為這一句....他姑姑給他喝了一次後

每天泡菜麻在泡睡前牛奶時

泡菜弟都會加一句

麻麻~我喝完ㄋㄟㄋㄟ後  還要喝好醇粹喔~~~

從此以後

每晚睡前泡菜麻都要洗奶瓶+一個杯子....

不過看泡菜弟喝得心滿意足的笑容

孝子的我也就開心了....

但是.....前天才熊熊想起

我們每天喝的都是泡菜姑的追奶糧食啊!

真是不好意思呢

所以泡菜麻立馬再上官網買了兩罐好醇粹

一罐給泡菜弟喝  一罐還給泡菜姑 ㄎㄎ

官方還建議說做菜煮湯時可以加入好醇粹

接下來連假4天

泡菜麻打算來做鬆餅並加入好醇粹試試看

等成品出來後

泡菜麻再來分享好醇粹鬆餅給大家看囉!

預祝假期愉快

整理照片中

發現了當初製作副食品的一些紀錄

讓泡菜麻不禁回憶起當初的辛酸之路

首先 泡菜麻必須承認

自己是個廚藝苦手／下手

更或者 是字典中沒有廚藝這兩個字

為了泡菜弟的人生第一口非奶粉食物

當娘的只好捲起袖子進廚房

光是副食品的冷凍容器

在爬文許久之後 就如下圖 (這只是一部分喔)

桌子太小了 擺不下全部

泡菜麻只記得

從洗菜、切細、蒸煮、打碎、裝盒到送進冷凍庫

每次一整套下來３個小時跑不掉

超級累人的

不過幸好泡菜弟當年完全不識人間美味

對於媽麻的愛心副食品非常捧場

不論是10倍粥、南瓜粥、菠菜粥、高麗菜粥或是紅蘿蔔粥

通通吃的津津有味!!

看在泡菜麻的眼裡真是倍感安慰啊

(謎知音: 

兒啊! 雖然這粥不是那麼美味 

但可是為娘100%愛心~~多謝捧場)

不過現在可沒這麼好騙了

因為他已經嚐到人間其他美食滋味

還好還好  現在他不用再靠副食品度日了 XD

泡菜弟看了信誼小太陽後

也吵著要玩＂連土＂（口齒不清狀）

考量到現在泡菜弟已經不會把什麼東西都往嘴裡塞的情況

孝子的泡菜麻立馬出動

經過一番實驗後

買到的黏土不是太硬就是很油

感覺很不安全

終於找到適合３歲小童玩的連土，喔　是黏土才對

Food超人黏土工具板+4罐組小麥黏土

附送4隻小工具

上面有已經印好的各種圖案

小朋友只要把黏土按上去

圖形就出現囉

再用附贈的小工具把圖形切下來 (當然是泡菜麻動手)

就是可愛的造型黏土了

這個工具板很適合還不會自己捏造型的小童

小麥黏土的味道也不會刺鼻

工具板翻面沒有圖案

較大的小朋友可以當作墊板

在上面揉捏黏土也不會弄髒桌面

大家有沒有好奇下方黑呼呼那盒是啥?

原本泡菜麻買了5盒不同顏色的輕黏土

一次全拿出來給泡菜弟玩的下場就是醬...

所以這次我學聰明了

1次只拿出1種顏色

不然泡菜麻又要獲得髒兮兮黏土4罐了

但是千萬記得

1.黏土玩好收起來時，一定要蓋緊蓋子，不然很容易就乾掉喔！

２小朋友跟大人收拾好黏土後，一定要用肥皂洗手喔！

泡菜麻來分享一下捷運站附近的傳統美食

今天介紹的是東門捷運站附近的東門市場

這裡面可熱鬧了，除了有生鮮蔬果、家禽魚肉等

還有各式家用百貨以及最令人垂涎三尺的知名小攤

【江記東門豆花】　就是其中一家歷史悠久的老店

店面小巧乾淨，就如同他們的產品一樣　樸實不花俏

只有手工豆花跟自製的豆漿

豆花口感扎實

花生香軟可口

不甜不膩的味道正適合現代人追求的口感

有多好吃　真的要客倌們親自去品嘗一次才能了解

地點超方便，東門捷運站1號跟2號出口都可以到達

逛完東門市場後，還可以再去永康街逛逛喔！

由於泡菜弟最近迷上麵包超人

孝子的泡菜麻於是入手麵包超人鬆餅鍋

想大顯身手一番

從閒妻涼母變身為小廚娘

在認真地詢問google大神後

便開始製作美味愛心媽媽鬆餅

但是泡菜麻一向鮮少下廚

因此過程太過悽慘

怕照片嚇壞各位

所以就省略掉亂七八糟、手忙腳亂地前置作業

直接看成品吧!

其實有很多隻麵包超人

(謎之音~~只是泡菜麻泡製出很多個"黑面蔡麵包超人")

(泡菜弟：比較能見人的只有這3個啦)

這樣也好，表示下次有進步的空間

(總是要自我安慰一下！)

就以烤焦的麵包超人

預祝大家

聖誕節快樂

終於偷空跟朋友光臨老乾杯慶成店～～

享用垂涎已久的超值商業午餐

我們選擇了吧檯位置

有服務人員可以幫忙烤肉的喔

我們分別選擇了"本日特選和牛燒肉套餐"與"熟成冷藏牛舌海鮮套餐"

上前菜囉!

左邊的小黃瓜味噌好夠味

來了！來了！　今日的主菜登場

和牛燒肉套餐

熟成冷藏牛舌海鮮套餐

和牛肉質軟嫩

熟成牛舌好有口感

海鮮類有大蝦、干貝跟花枝

差點忘了，還有單點一份蔥燒牛舌

入口即化

吃完令人吮指回味的燒肉後，該上甜點跟飲料了

濃郁的焦糖布丁加上熱騰騰的咖啡

另一杯是有淡淡香氣的黑豆茶

在忙裡偷閒的周五午間

能休閒的在老乾杯用餐

有專業的服務人員幫我們烤肉

享用美食的同時，又不用怕自己動手老是烤焦

真是好貼心的服務

只是辛苦了吧檯的美女服務人員

下次找機會

泡菜麻還要再去試試其他超值美味的商業午餐！

3年前即將卸貨前，本人一直懷抱夢想~~

生了Baby後要當個漂亮優雅辣媽

每天要記錄育兒的心情跟生活點滴!

沒想到!!! 呃　現實跟理想是不同步的

泡菜弟出生了　我也升格當泡菜麻了

在奶瓶、尿布、第一聲媽媽間匆忙地過完第一年

在學走路、副食品製作、餵食中又默默過了第二年

第三年，在童言童語、戒尿布、學坐小馬桶、

大媽我鎮日大聲呼喊著收拾玩具、不要亂跑來、快來吃飯中

也即將度過了

明年泡菜弟要邁入另一個新的領域－去幼稚園

泡菜麻，我，也要立志重拾3年前的志向

開始記錄未來的點滴

同時也穿插回朔過往的點滴

送上泡菜弟的新寵~

祝大家  在 2016 新的一年有個全新的開始!